งานหลักของการกัดหยาบคือการขจัดวัสดุส่วนเกิน 70%-80% ออกจากพื้นผิวเครื่องจักรแต่ละส่วนของชิ้นงานอย่างรวดเร็ว ทำให้รูปร่างของชิ้นงานโดยพื้นฐานแล้วใกล้เคียงกับรูปร่างของผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้ว เป้าหมายหลักของการกัดหยาบแม่พิมพ์คือการเพิ่มอัตราการขจัดวัสดุต่อหน่วยเวลาให้สูงสุด ในขณะเดียวกัน ขั้นตอนการกัดหยาบยังเตรียมรูปทรงเรขาคณิตของชิ้นงานสำหรับการเก็บผิวกึ่งละเอียดในภายหลังอีกด้วย ขั้นตอนนี้มุ่งเน้นไปที่การประมวลผลค่าเผื่อที่มากขึ้น ซึ่งสามารถลดภาระการตัดของการเก็บผิวละเอียดในภายหลังได้อย่างมาก
การกัดหยาบเป็นขั้นตอนเริ่มต้นของกระบวนการตัดเฉือน หน้าที่หลักคือการขจัดวัสดุส่วนเกินส่วนใหญ่ออกจากพื้นผิวเปล่า ทำให้รูปร่างและขนาดใกล้เคียงกับข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป กระบวนการนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต และโดยทั่วไปจะใช้พารามิเตอร์การตัดที่ใหญ่ขึ้น ส่งผลให้พื้นผิวมีความหยาบสูงขึ้นและความแม่นยำลดลงหลังการตัดเฉือน เนื่องจากเป็นสารตั้งต้นของการเก็บผิวละเอียดและการเก็บผิวละเอียดแบบกึ่ง- การกัดหยาบจะกระจายข้อผิดพลาดในการตัดเฉือนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสงวนค่าเผื่อที่สมเหตุสมผลสำหรับกระบวนการต่อๆ ไป
